¥2,480
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有機質肥料を施し６～７ヶ月かけて、じっくりと育てられた玉ねぎです。
辛味が少ないうえ、柔らかくて筋っぽくない玉ねぎです。
４月中旬～６月上旬に出荷される『新玉ねぎ』に比べると若干辛みは強くなりますが、加熱すると甘みが増します。
北海道産の晩生種に比べると傷み易いので、ご自宅に届いたら箱を開けて、風通し良くされることをお勧めします。
詳しくはこちら ↓
https://thebase.in/mag/oomasaseika-base-shop/2018/07/29/183442
栽培はもちろん、収穫、乾燥にまでこだわった淡路産玉ねぎ
独自の有機質肥料を施して丹精込めて栽培した玉ねぎ…
葉の部分が茶色くなって、玉ねぎが完熟したのを待ってから収穫をします。
収穫風景は下の動画をご覧ください。
『美味しいものを作って、皆様に届けたい！』
実直な“生産者の想い”が伝わってきます。
