信州森のきのこ工房 山茶なめ茸(梅かつお) 12パック

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工房で栽培する山茶えのきを原料に、紀州産の梅と焼津産のカツオを使用して秘伝の醤油ダレと味付けしました。
さっぱりした梅の酸味が、白いご飯に良く合います。
※箸や皿は撮影用に使用したもので付属しません。

ご飯がすすむ!“さっぱり”した梅の酸味!

※工房で栽培する「山茶えのき」を原料にした「なめ茸」です。
 便利なキャップ付きで、最後まで出しやすい容器に充填しています。
また、箸やスプーンに触れることなく出せるので衛生的です。
自工房内の「山茶えのき」ならではの滑らかな
“とろり”とした舌触り、シャキシャキした食感にご飯がすすみます。
そのまま召し上がっても美味しいのですが、
味付きの材料としてお料理にご利用されても楽しめます。

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